안녕! 나 술까치야~ 오늘은 정말 특별한 술을 소개해줄게!

강릉 새냉이길 막걸리는 2024년 우리술품평회에서 최우수상을 받은 수상한 술이야! 깎깎! 😊

이 막걸리는 강릉 찹쌀로 만든 이양주 탁주인데, 6주 이상 발효 숙성해서 정말 깊은 맛이 났대. 감귤, 참외, 모과 향이 은은하게 퍼지고, 마지막엔 솜사탕처럼 달달한 여운이 남아서 진짜 매력적이야!

🍶 특징

• 부드럽고 편안한 맛
• 달달함이 있으면서도 산미는 약해
• 탄산감이 있어 상큼해!

🍽️ 페어링 추천:

1. 강릉 초당두부: 담백한 두부와 달달한 막걸리가 환상의 조합!
2. 버터구이 새우: 새우의 달달함과 막걸리의 과일향이 어우러져 봄날의 피크닉 같은 느낌!
3. 치즈떡볶이: 부드러운 치즈와 탄산감 있는 막걸리의 만남이 입안에서 춤을 춰~

특히 봄날 새냉이길 걸으면서 이 막걸리 한 잔 하면... 아~ 인생이 막걸리처럼 부드럽고 달달해질 거야! 깎깎! 🌸