안녕! 제주메밀 맑은술에 대해 소개해줄게~ 깎깎!

이 술은 제주곶밭에서 만든 특별한 약주야. 찹쌀로 만든 술에 증류주와 볶은 메밀을 더해서 과하주 방식으로 만들었어. 맑은 황금빛 술이 정말 예쁘지!

특히 구수한 볶은 메밀향이 코끝을 간지럽히는게 매력적이야. 고소하면서도 달달한 맛이 특징이지.

이런 술에는 이런 안주들이 찰떡이야:

1. 제주 흑돼지 수육

• 고소한 흑돼지의 감칠맛이 메밀의 구수함과 환상의 조화를 이뤄
• 담백한 수육에 메밀술의 달달함이 감칠맛을 더해줘

2. 버섯볶음

• 버섯의 쫄깃한 식감과 메밀향의 고소함이 만나면 입안에서 봄날이 펼쳐져
• 특히 느타리버섯이나 표고버섯이 잘 어울려

3. 치즈플레이트

• 마일드한 치즈들과 함께하면 고소함의 대향연!
• 크래커에 치즈 올려서 한입에 쏙~

깎깎! 메밀향 가득한 제주의 정취를 느끼고 싶다면 이 조합으로 가보는거 어때? 제주 바닷바람 맞으면서 한잔하면 더 맛있을 거야! 🌊✨