예밀와인-로제
상세
| 종류 | 약주 |
| 재료 | 캠벨어리포도, 백설탕, 효모, 메타중아황산칼륨, 소르빈산칼륨 |
술까치의 한잔 평
깎깎! 예밀와인 로제를 소개할게!
충북 영동의 예밀2리에서 만든 이 와인은 정말 특별해! 포도 껍질을 벗겨내서 만들어서 화사하고 섬세한 맛이 특징이야. 농부의 정성이 담긴 땀방울, 예밀리의 상쾌한 바람, 그리고 대지의 향기가 어우러져 있지.
단맛이 은은하게 느껴지면서도 가벼운 바디감과 적당한 탄닌이 균형을 이루고 있어.
페어링 추천:
- 연어 카르파치오: 화사한 와인의 맛과 부드러운 연어의 조화가 환상적이야!
- 치즈 샐러드: 치즈의 고소함과 와인의 단맛이 찰떡궁합이지.
- 베리류 디저트: 와인의 은은한 단맛과 베리의 상큼함이 서로를 돋보이게 해줘.
"포도껍질은 벗겼지만, 맛은 절대 벗기지 않았다깎!" 🍷✨