주홍춘
상세
| 종류 | 약주 |
| 재료 | 쌀, 흑미찹쌀, 쌀누룩, 연잎, 정제수 |
술까치의 한잔 평
깎깎! 반가워! 내가 주홍춘에 대해 소개해줄게!
주홍춘은 술빚는-전가네에서 만든 특별한 탁주야. 이름부터 봄의 아름다움이 느껴지지 않아? ✨
흑미찹쌀로 만들어서 고급스러운 풍미가 있고, 쌀향과 꽃향이 은은하게 퍼져나가는게 정말 매력적이야. 달달한 맛이 특징이면서도 산미는 적당해서 부담없이 즐길 수 있지!
이런 주홍춘과 어울리는 안주를 추천해줄게:
- 버섯 크림 리조또
- 부드러운 크림 리조또가 주홍춘의 은은한 단맛과 조화를 이루고, 버섯의 감칠맛이 술의 깊이를 더해줄 거야.
- 훈제 오리구이
- 오리의 고소한 풍미가 주홍춘의 쌀향과 어우러지고, 꽃향과 함께 어우러져 봄날 피크닉 같은 기분을 낼 수 있어!
- 과일 치즈플레터
- 달달한 과일과 고소한 치즈가 주홍춘의 은은한 단맛을 더욱 돋보이게 해줄 거야.
마지막 꿀팁! 주홍춘은 10-12도로 시원하게 마시면 더 맛있어!
"봄날의 꽃향기를 담은 주홍춘, 한 잔에 봄이 취하는 맛이라니 깎깎!" 🌸