안녕~ 나는 술까치야! 오늘은 아주 특별한 막걸리를 소개해줄게!

'궁예의 눈물'이라... 이름부터 묵직하지? 깎깎! 명성산의 어린 억새잎으로 만든 이 막걸리는 자연의 은은한 향기를 품고 있어.

억새향이 은은하게 퍼지면서, 적당한 산미(3)가 입안을 상큼하게 깨워주고, 부드러운 단맛(2.5)과 중간 정도의 바디감(2.5)이 조화롭게 어우러져 있어.

📌 페어링 추천:

1. 메인 안주: 들깨칼국수

   • 고소한 들깨 풍미가 억새향과 어우러지면서 자연의 맛을 더욱 살려줄 거야

2. 사이드 안주: 버섯전

   • 은은한 버섯의 향과 막걸리의 억새향이 만나면 산속 피크닉 같은 느낌!

3. 가벼운 안주: 묵무침

   • 쫄깃한 식감과 깔끔한 맛이 막걸리의 산미를 더욱 돋보이게 해줘

이렇게 자연의 향을 품은 막걸리와 함께라면, 마치 명성산 억새밭에서 피크닉하는 것 같은 기분이 들걸? 깎깎! 어때, 오늘 저녁에 궁예의 눈물로 산속 나들이 한번 떠나볼까? 🌿✨