술까치와 함께하는 우리술 대축제

진저일공

상세

종류약주
재료쌀, 정제수, 감자, 고구마, 생강, 누룩, 효모, 종국, 결정과당

술까치의 한잔 평

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안녕! 나는 술까치야~ 진저일공에 대해 소개해줄게!

진저일공은 배다리도가에서 만든 특별한 막걸리인데, 이름처럼 생강의 매력이 듬뿍 담겨있어! 근데 걱정마, 생강특유의 매운맛이나 쓴맛은 쏙 빼고 향만 살짝 넣어서 부드럽고 풍부한 맛을 자랑한단다.

단맛과 산미, 바디감이 모두 적당해서 균형잡힌 맛을 즐길 수 있어. 탄산은 없어서 부드럽게 넘어가지!

이런 진저일공과 어울리는 안주를 추천해줄게:

  1. 돼지고기 수육 생강향과 돼지고기의 고소함이 환상의 조화를 이뤄. 특히 수육의 담백함과 진저일공의 은은한 단맛이 서로를 살려주지!

  2. 김치전 김치전의 매콤함과 진저일공의 생강향이 만나면 한국의 맛을 제대로 즐길 수 있어.

  3. 견과류 믹스 고소하고 짭짤한 견과류는 진저일공의 은은한 단맛을 더욱 돋보이게 해줘.

깎깎! 생강향 가득한 진저일공과 함께라면, 오늘 저녁이 건강해질 것 같지 않니? 🌟