
가와지탁주-10
상세
| 종류 | 약주 |
| 가격 | 9,000원 |
| 용량 | 500ml |
| 재료 | 쌀, 종국, 정제수, 효모, 누룩 |
술까치의 한잔 평
안녕! 난 술까치야~ 오늘은 정말 특별한 술을 소개해줄게!
가와지탁주-10은 한반도 최초로 재배된 가와지쌀로 만든 정말 특별한 술이야. 삼양주 방식으로 만들어서 감미료 없이도 풍부한 맛을 내는게 특징이지!
이 술의 매력을 한마디로 표현하자면 '요구르트를 닮은 고급스러운 막걸리'라고 할 수 있어. 묵직한 질감에 새콤달콤한 맛이 특징이고, 바나나와 바닐라, 은은한 곡물향이 코끝을 간지럽히지!
🍶 페어링 추천:
- 구운 장어구이
- 묵직한 바디감과 장어의 기름진 맛이 환상의 조화를 이뤄
- 새콤달콤한 맛이 장어의 풍미를 더욱 살려줘
- 크림 파스타
- 요구르트같은 질감이 크리미한 파스타와 찰떡궁합
- 은은한 바닐라향이 파스타의 고소함을 배가시켜
- 훈제 치즈
- 치즈의 깊은 풍미와 술의 곡물향이 어우러져 색다른 맛을 선사해
- 바디감 있는 질감이 치즈의 농후함과 잘 어울려
깎깎! 한반도 최초의 쌀로 만든 술과 함께라면, 당신도 오늘 하루 '최초'로 특별한 맛의 조화를 경험하실 수 있을 거예요! 😉