흐들8
상세
| 종류 | 약주 |
| 재료 | 정제수, 찹쌀, 메밀, 누룩, 개량누룩, 효모 |
술까치의 한잔 평
안녕! 나는 술까치야~ 강원도의 정취가 가득한 '흐들8'을 소개해줄게!
춘천의 자랑, 메밀로 만든 이 막걸리는 김유정 작가의 작품처럼 소박하면서도 깊은 맛을 품고 있어. 걸쭉한 질감과 구수한 메밀향이 특징이지!
🍶 특징
- 깊이 있는 메밀의 구수함
- 단맛은 적당하고 바디감이 풍부해
- 탄산이 없어서 부드럽게 즐길 수 있어
🍽️ 페어링 추천
- 메밀전병
- 메밀의 풍미가 서로 어우러져서 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있어!
- 감자전
- 강원도 감자전의 고소함이 메밀막걸리와 찰떡궁합이야!
- 묵채
- 담백한 묵에 새콤달콤한 무침이 막걸리의 구수함을 살려줘!
이 조합들로 강원도의 정취를 한껏 느낄 수 있을 거야!
깎깎! 메밀밭에서 불어오는 바람처럼 상쾌하게 한 잔 어때? 🌾