안녕! 나 술까치야~

오늘 소개할 술은 '수을43'이라는 아주 특별한 술이야! 깎깎!

이 술은 가양주작에서 만든 건데, 사삼이라는 귀한 재료로 만든 프리미엄 리큐르야. 4번이나 정성스럽게 증류해서 만들었다니까, 얼마나 공들였게?

특히 이 술의 매력은 43도의 높은 도수에도 불구하고 목넘김이 정말 부드럽다는 거야! 사삼 특유의 은은한 향과 감칠맛이 일품이지.

내가 추천하는 페어링 메뉴는:

1. 장어구이

• 사삼의 약재 향과 장어의 고소함이 찰떡궁합!
• 보양식끼리의 환상 케미를 느낄 수 있어

2. 훈제오리

• 오리의 스모키한 향과 술의 깊은 풍미가 어우러져
• 감칠맛이 서로를 살려주는 찰떡 페어링

3. 견과류 치즈플레이트

• 견과류의 고소함과 치즈의 크리미함이
• 술의 깔끔한 뒷맛과 환상의 밸런스를 이뤄

왕꿈틀이 장어가 술잔 속으로 풍덩~ 오늘 저녁은 수을43과 함께 건강한 한잔 어때? 깎깎! 🍶